めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし
発売日:2023年2月
- ページ数
- 111p
- ISBN
- 978-4-7895-1845-1
- 著者情報
- 本田 よう一(ホンダ ヨウイチ)
1983年生まれ。福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味に定評がある。地元福島でもテレビ、新聞をはじめ、県、街などの料理教室や商品開発に携わる
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商品説明
「料理は苦手」、「忙しくて作る気力がない」というかたにぴったりの減塩本。総菜やレトルト食品、缶詰めなどの味つけを生かして仕上げれば、味が決まりやすく、簡単で失敗知らず。ラーメンはこれまでの味わいを変えずに減塩する方法を紹介。こってり味が好きなかたでも満足できるくふうも満載です。いまの食塩摂取量から少しでも減らして、減塩習慣を身につけてステップアップしましょう♪
目次
1 すべてを手作りにこだわる必要なし!市販品を使って減塩(主菜&主食
主菜
副菜)
2 はじめてでも、やればできる!簡単減塩おかず(主菜
主菜&主食
副菜
汁物
おつまみおかず
塩分ほとんど0g 野菜おかず)
商品詳細
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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