頑張るからだと心を癒す無添加おもてなしレシピ
発売日：2022年11月
- ページ数
- ４７ｐ
- ISBN
- 978-4-344-94199-1
- 著者情報
- ひだ あつこ（ヒダ アツコ）
２０１５年〜２０１７年ＮＹの某会社のクッキングインストラクターのディプロマを取得し、クッキングクラスを開催。２０１７年〜オリジナルメニューでのクッキングサロンＡＣＣＯ ＣＯＯＫ主宰。２０１７年１１月ＧＬＬＣ認定ビーズジュエリーデザイナー取得。２０２０年９月調理師免許取得
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商品説明
しあわせは、身体に良いもの、美味しいもので作られる。がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。おうちで簡単に作れる、目にも楽しい２１のレシピが食卓を華やかに彩ります。メインも前菜もデザートも！
しあわせは、
身体に良いもの、美味しいもの
で作られる。
がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。
おうちで簡単に作れる、目にも楽しい21のレシピが
食卓を華やかに彩ります。
目次
1.…たこ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース
2.…じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に
3.… 焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に
4.… プロシュートとブルグルのインサラータ ラズベリーソース
5.… 牛ブロック肉の赤ワイン煮込み
6.… 牛肉のソテー、珈琲ソース
7.… 豚肉のピッツァイオーラ、Acco 風
8.… 豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に
9.… 豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース
10.… 鶏胸肉のインボルティーニ、トマトとレモンのソースを添え
11.… 鶏ササミのソテー、長芋のガレット
12.…タラのコマッキオ、ACCO 風
商品詳細
- 出版社名
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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