はじめまして、おやつ　誰でもぱぱっと作れる定番レシピ

いちばんよく作っているものばかり集めました。混ぜて焼くだけ、１５分でできる！Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー１４．５万人！人気料理研究家が教える、気ままに作れる４５品。イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン、百回以上焼いたパウンドケーキ…

人気料理研究家の
若山曜子さんが教える
気ままに作れる45品

イースト不要のドーナツ、
レンジで作れる蒸しパン、
百回以上焼いたパウンドケーキ、
バターなしでふんわり焼けるビスケット、
ワンボウルで簡単なチーズケーキ、
甘すぎないから美味しいグラノーラ、
パンでぱぱっとクイックおやつ……。

これまで何十冊と菓子レシピ本を
出版してきた若山さんが、
いちばんよく作っている
焼き菓子やデザートを１冊に集めました。

混ぜて焼くだけ、
15分でできるものなど、
お菓子作り初心者にも最適！

焼きたてはもちろん、
寝かせることでおいしくなるのも
おやつの魅力です。


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疲れたとき、甘いもの食べたいなと思ったとき、
一番に思い浮かぶのは自分が作ったお菓子。

なぜって、自分の好みに合わせて作っているから。
おやつを自分で作るって、本当に楽しいことなのです。
（はじめに より）

目次

１　すぐ食べたいきょうのおやつ（かんたんスプーンクッキー―チョコナッツ／レーズンココナッツ
溶かしバターのオートミールクッキー
おおきなショートブレッド
ふんわりホエイマフィン
マフィン・サレ―とうもろこし＆ズッキーニ／サーモンチーズ　ほか）
２　作っておける休日おやつ（カスタードプリン
グレープフルーツのプリン
コーヒーゼリー
柑橘とバナナのフルーツゼリー
ジャスミンティーのパンナコッタ
いちごのムース　ほか）

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