農産物直売所で稼ぐ７０の極意　いま知っておきたい！

あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す！直売所コンサルの第一人者が２３年分のノウハウ全部出します。

少量多品目が基本。ミニ野菜、健康野菜が売れる。加工品は「手づくり感」をPR…など
直売所専門のコンサルタントが教える
すぐに実践できる売上アップのアイデア

「どんなPOPを作れば手に取ってもらえるの？」
「値段はいくらにすればいい？」
人気農産物直売所の店長を務めたのち、日本唯一の“直売所” 専門コンサルタント会社を運営する著者が「直売所に出品して稼ぐコツ」を、イラストと写真でわかりやすく伝えます。
畑でできた野菜をただ並べるだけなく、「自分の商品を選んで買ってもらうためにはどうしたらいいか」を戦略的に考え、具体的なアイデアを伝授します。

※価格が変更になりました。販売価格1,600円→販売価格1,400円

目次

１　売れる農産物の作り方（どんな野菜がよく売れる？
野菜栽培で心がけたいこと　ほか）
２　農産物の販売額が増える売り方のコツ（立ち止まってもらうための売り方
売り上げアップの秘訣　ほか）
３　売れる加工品作りと、売り方のヒント（売れる加工品作りのコツ
加工品作りを始めるさいの心得　ほか）
４　出品者も知っておくべき、直売所運営のアレコレ（運営の基本となる品ぞろえ・鮮度・品質
出品者自身で心がけること　ほか）

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