渡辺麻紀のお茶菓子レシピ
発売日：2022年11月
- ページ数
- ８３ｐ
- ISBN
- 978-4-579-21418-1
- 著者情報
- 渡辺 麻紀（ワタナベ マキ）
大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアの料理学校へ。フードコーディネーターを経て、料理家に。書籍、雑誌、テレビなどで活躍のほか、企業へのメニュー構成提案、レシピ提供なども手がける
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商品説明
ほっと一息のお茶の時間に、こんなお茶菓子があったら幸せ！みんな大好きなあんこのおやつから、懐かしいおだんごや蒸しパン、果物や野菜のお菓子、伝統的な焼き菓子、注目のドーナッツやクッキーまで、ずっと作り続けたいレシピ集。
ほっと一息のお茶の時間に、こんなお茶菓子があったら幸せ！みんな大好きなあんこのおやつから、懐かしいおだんごや蒸しパン、果物や野菜のお菓子、伝統的な焼き菓子、注目のドーナッツやクッキーまで、ずっと作り続けたいレシピ集。
目次
私のお茶菓子スペシャリテ
お茶菓子には、やっぱり小豆あん
季節の野菜で作るお茶菓子
懐かしくて新しいお茶菓子
寒い季節にお楽しみのお茶菓子
ちょこっと手でつまめるお茶菓子
甘酸っぱい果物のお茶菓子
チョコレートとキャラメルのお茶菓子
気取らないのがいいロングセラーのお茶菓子
オーブンの焼き菓子
市販のお菓子を使って
私のお気に入りアレンジティー
商品詳細
- 出版社名
- 文化学園文化出版局
- サイズ
- ２０×２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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