イタリア人が教えてくれた美しい暮らし方

古澤千恵/著

発売日:2022年11月

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ページ数
149p
ISBN
978-4-480-87915-8
著者情報
古澤 千恵(フルサワ チエ)
神奈川県生まれ。2000年にソムリエで料理人の夫とイタリアへ渡り、トスカーナのオリーブ畑に囲まれた古い家で10年間暮らす。現在も日本とトスカーナの自宅を行き来し、イタリア・アンティークwebショップ「OVUNQUE」を運営、器や雑貨などの販売、店舗や住宅のコーディネートを手がける。2010年、鎌倉・長谷にエノガストロノミア「OLTREVINO」をオープン。イタリアの家庭料理を礎にした味わいで多くのファンに愛される。ほかにも、イタリアツアーの企画、メニュー開発、雑誌のスタイリング、料理教室など幅広く活動中

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商品説明

それは素敵で心地よく、あたたかでした。美味しさと合理性に満ちたキッチン、快適にくつろげるインテリア、そして自分を大切にする生き方。

美味しさと合理性にあふれるキッチン、快適にくつろげるインテリア、そして自分を大切にする生き方……イタリア人たちが大切にしている暮らしの知恵が1冊に。

目次

1 居心地のよいキッチン(キッチン道具はなくても大丈夫
テーブルクロスは必需品
大理石の魅力 ほか)
2 くつろぐインテリア(窓から見える景色
繊細な光を感じる暮らし
カーテン選びは難しい ほか)
3 生きること、暮らすこと(家族写真をインテリアに
イタリア人的おもたせ
男性がおもてなし ほか)

商品詳細

出版社名
筑摩書房
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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