おうちで作れるカフェのお菓子 カフェ好きが愛するお店の看板メニューレシピ集
発売日：2022年11月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-418-22315-2
- 著者情報
- 山村 光春（ヤマムラ ミツハル）
企業広告をはじめ、雑誌や書籍、ウェブなどメディアの編集、執筆を手がけるＢＯＯＫ ＬＵＣＫ主宰。現在、東京と福岡の二拠点暮らし
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商品説明
本書は、全国から「お菓子がおいしい」とうわさのカフェをめぐり、人気メニューのレシピを紹介した『おうちで作れる秘密のカフェスイーツ』（二〇一〇年刊）『おうちで作れる老舗のカフェスイーツ』（二〇一五年刊）『おうちで作れるカフェの朝食』（二〇一八年刊）からよりぬいたお店と新たに取材したお店を加え、再構成した改定版のレシピ集です。おうちで再現できるよう心配りしていますので、カフェのもつ空気ごとお愉しみください。
『秘密のカフェスイーツ』（2010年刊）新装版。
目次
くるみの木 一条店
カフェ リヒト
パティスリー ミア
ポンポンケークス
お茶とお菓子 まやんち
パッパライライ
カフェ ヒコ
マテンロウ
フランソア喫茶室
カフェ クランペット
商品詳細
- 出版社名
- 世界文化ブックス
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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