ひと皿満足スープ　おかずいらず、手間いらず。

野菜も肉、魚もひと皿で。これだけでおなかいっぱい。「一食一汁」の新提案。シンプルなのにおいしい理由は、たっぷり具材と発酵調味料。

YouTube 登録者数 20万人突破の人気料理家のはじめてのスープレシピ集。
ごくごくシンプルな材料で、時間も手間もかけずに最高のスープをつくります。
おかずいらずの「一食一汁」で、おなかいっぱい。

〇基本のスープ…鶏むねとブロッコリーの塩麹スープ
〇春のスープ…春の塩麹ポトフ／かぶと落とし卵の甘酒スープ ほか
〇夏のスープ…ゴーヤの夏豚汁／冷や汁／なすのサンラータン ほか
〇秋のスープ…秋のミネストローネ／なめこの焼きおにぎりスープ ほか
〇冬のスープ…温活発酵スープ／豚バラとキムチのねぎだくスープ ほか
〇パン、ごはんの簡単アレンジ

目次

“ひと皿満足スープ”のこと
鶏とブロッコリーの塩麹スープ―おなかも心もうれしいひと皿満足スープのコツをお話しします！
春のスープ（春野菜たっぷりスープ
アスパラとベーコンのチーズパスタスープ　ほか）
夏のスープ（なすの酸辣湯
ごろごろトマトのスープ　ほか）
秋のスープ（秋のミネストローネ
さつまいもとマッシュルームの豆乳チャウダー　ほか）
冬のスープ（白菜と豚肉のとろみスープ
さば缶とねぎのピリ辛ごまスープ　ほか）
パン、ご飯の簡単アレンジ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。