脱マンネリごはん 今日からお家ごはんが劇的に変わる! 難しいこと、一切なし!

あべし/著

発売日:2022年9月

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ページ数
111p
ISBN
978-4-04-605898-0
著者情報
あべし(アベシ)
料理クリエイター。「日本の家庭料理で世界の食卓に幸せを」という壮大なテーマを掲げ、毎日YouTubeをメインに料理動画をアップしている。家にある調味料を使い、少ない工程で完成するレシピは「家庭が喜んでくれた」「料理初心者の私でも簡単に作れた」「こんなレシピ思いつかなかった」と大好評。大学までピアノを専攻し、音楽好きの一面も。夫と二人暮らし

¥1,430 税込

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商品説明

いつも同じ味とはもう言わせない!ちょっと違う1品が欲しい時に…日々のごはんをアップデートする100レシピ。

YouTube「あべしキッチン」で紹介されるレシピは、簡単でおいしさが想像できる家庭料理が大人気。本書で紹介するのはなんと100品!過去に紹介していない初公開レシピもたくさん載っています。
いつも同じになってしまう、ド定番料理はちょい手間アレンジでがらりとイメチェン。飽きてしまった味も、調味料の組み合わせを変えるだけで新鮮なおいしさに! さらにいつも変わりばえしない野菜レシピは
おいしい食べ方の新提案でマンネリを解消。
今日から毎日使える、脱マンネリごはん100品です!

目次

1 ド定番料理をアレンジして脱マンネリ!(ハンバーグアレンジ
肉じゃがアレンジ ほか)
2 調味料の新しい組み合わせで脱マンネリ!(塩麹×コンソメ
塩麹×梅肉 ほか)
3 アイデア光る肉&魚介レシピで脱マンネリ!(肉レシピ
魚介レシピ)
4 野菜のおいしさ新発見で脱マンネリ!(たっぷり野菜の新テイストレシピ
主役野菜1つの新テイストレシピ ほか)

商品詳細

出版社名
KADOKAWA
サイズ
23cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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