糖質オフのやさしいお菓子　すべて糖質１５ｇ以下のおいしいレシピ

ムリせず始められる穏やかな糖質オフお菓子の作り方。おいしく楽しみながら糖質量１ｇ以下のしっかりオフも！すべてのレシピが５ステップ以内で作れる。素材の味わいを活かすから心地よい甘さに。米粉・おから・大豆粉などを使った小麦粉不使用のお菓子も。

お菓子を食べる際、ついつい気になるのが糖質量。手作りするにしても難しいのではないかとハードルが高くなりがちなお菓子作り。本書では難しいことをしない、だから失敗しないシンプルな作り方で糖質オフがかなうレシピを紹介。シンプルだけれど丁寧に作るから低糖質でおいしいお菓子に仕上がる。

目次

１　やさしい甘さのお菓子（オートミールクッキー／グラノーラ
きな粉のクッキー
米粉のかたいクッキー　ほか）
２　糖質オフの焼いたお菓子（おからのパンケーキ
オレンジソースのクレープ
豆腐ドーナツ　ほか）
３　糖質オフの焼かないお菓子（いちごのゼリー
桃のゼリー
炭酸水のミントゼリー　ほか）

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