食べるお茶のススメ 緑茶葉パワーで健康に！
発売日：2022年8月
- ページ数
- ９９ｐ
- ISBN
- 978-4-86342-324-4
- 著者情報
- 梁川 正（ヤナガワ タダシ）
農学博士。京都教育大学名誉教授。京都教育大学環境教育実践センターにおいて、栽培や園芸学、「食の循環」の教育、研究のほか、お茶（緑茶）を食べる方法やその効用についての開発、研究を推進。退職後は、袋での簡単な栽培と簡便な無菌培養の方法やその楽しさの普及に加えて、お茶を食べることの効用についての普及に努めている
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商品説明
いつもの食事にプラスお茶の生活を！お茶を食べるための「お茶を使ったレシピ」「食べるお茶の効果（お漬けもの）レシピ」７３Ｒｅｃｉｐｅ。
目次
１ お茶のチカラ（お茶の歴史
お茶の種類 ほか）
２ 「食べるお茶」のススメ（食べるお茶の歴史
食べるお茶の効果 ほか）
３ お茶を使ったレシピ（緑茶葉にお湯または水を入れて飲み・食べる
かけるだけ食卓茶のススメ）
４ 「食べるお茶の効果」レシピ（緑茶葉入り数種の野菜漬け
緑茶葉入りミズナ漬け ほか）
商品詳細
- 出版社名
- クリエイツかもがわ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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