料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる３０分３品楽楽ごはん

計量カップなどの料理ツールをできるだけ用いず、同時に複数の料理・片付け作業を行うタイムスケジュール、下処理をできるだけ省いた時短テク、そして調味料や素材にこだわったおいしさ。料理苦手な方は失敗しない、料理得意な方も驚きの目からウロコのワザ満載！

使う道具はひと口コンロとフライパン１つだけ！　帰宅後30分で大満足！のレシピ！
ツールはなるべく使わず、材料も必要最低限、工程も徹底的に省く、時短料理家として大活躍の著者が教える魔法のレシピ。
30分〜１時間の短時間で３〜5品を作る手軽さと美味しさを併せたレシピを紹介。彼女と一緒に料理を作る、全レシピリアルタイム進行動画のQRコード付き。

【本書収録レシピ】
■30分で殿堂入り３品
トマトジュースでガスパチョ／春巻きの皮でアップルパイ／フライパンタコ焼き
■１時間で殿堂入り５品
マグロバーグ／タコライス／はんぺんふわふわオムレツ／ワンパン★ポテサラ／チキン南蛮
■30分でイタリアン３品
手作りソースのカルパッチョ／まろやかミネストローネ／コンソメいらずのクリームリゾット
■１時間でイタリアン５品
かぼちゃサラダ／バーニャカウダ風サラダ／鶏肉のコク旨トマト煮／アクアパッツァ
／簡単すぎるティラミス
■30分で中華３品
ホタテと切り干し大根の中華煮／ふわふわかき玉スープ／辛くない麻婆豆腐
■１時間で中華５品
きのこたっぷり酸辣湯／青椒肉絲／プリプリえび春巻き／杏仁豆腐／パラパラチャーハン
■30分で和食３品
水菜と大根のサラダ／なすのジューシー味噌汁／塩麹肉じゃが
■１時間で和食５品
れんこん団子のお吸い物／桜えびのかき揚げ／ほうれん草のさっぱりおひたし／さばの梅味噌煮／豚のしょうが焼き
■30分でお弁当３品
ハニーマスタードチキン／ちくわのバター麺つゆ／ツナ玉ピーマン
■１時間でお弁当５品
フライパンで作る卵焼き／鶏の梅しそ照り焼き／水っぽくないブロッコリー和え／めんたいにんじん／鮭の塩?レモングリル
■30分でコスパ３品
にんじんドレッシングのサラダ／セロリのトマトスープ／鶏むね肉のタンドリー風チキン
■１時間でコスパ５品
麻薬たまご／豚こまジューシー唐揚げ／もやしと豆苗の梅肉和え／トマトとさば缶のサラダ／出汁うらずの味噌煮込みうどん
■30分でヘルシー３品
くるみとグレープフルーツのサラダ／根菜たっぷりスープ／冷しゃぶ香味だれ
■1時間でヘルシー５品
お刺身の薬味ごま和え／お豆腐チヂミ／さつまいものレモン煮／豆乳とブルーベリーのラッシー／ごま香る肉味噌そうめん

COLUMN　時短おつまみ
キムチレシピ／油揚げレシピ／野菜１品レシピ／生春巻きの皮レシピ

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