豊かな暮らしと“小さな農業” 安心・安全な食料を小規模で生産する人たち
発売日：2022年7月
- ページ数
- ２１３ｐ
- ISBN
- 978-4-8460-2121-4
- 著者情報
- 望月 健（モチズキ ケン）
１９６５年生まれ。１９８９年、日本電波ニュース社入社。ハノイ支局長、カンボジア支局長を歴任。１９９９年、報道番組制作会社ジン・ネット入社。テレビ朝日「サンデープロジェクト」、テレビ東京「ガイアの夜明け」などを制作。２０１０年よりフリーランスとなり、主にＮＨＫの「クローズアップ現代」のディレクターとして、医療・介護分の「認知症ケア・ユマニチュード」や「身体拘束」、企業や働き方を問う「郵便局」「コンビニ」、そして「小さな農業」「林業」など、本格的な超高齢社会を迎える国の在り方をテーマに取材を続けている
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商品説明
「農業は楽しい！」家族で農業を営む人たちの誰もがそう言った。持続可能な地球の食料生産システムを支えるものとして、小規模で環境への負荷が少ない家族農業が注目されている。効率だけでは語れない、本当に大切なものとは何か。
目次
第１章 “小さな農業”の持つスモールメリット
第２章 岐路に立つ日本農業
第３章 都市で広がる“小さな農業”の可能性
第４章 “小さな農業”が地域を変える
第５章 災害の頻発で注目される“小さな林業”
第６章 世界に広がる家族農業
商品詳細
- シリーズ名
- 論創ノンフィクション ０２４
- 出版社名
- 論創社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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