はじめまして「痩せパン」です。 食べてスッキリ！３３レシピ
発売日：2022年7月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-413-11385-4
- 著者情報
- 小野 由紀子（オノ ユキコ）
太らないパン研究家。痩せパンダイエットアカデミー主宰。飲食店での厨房勤務、料理教室講師を経て、カフェの店長に。企業のレシピ監修などにも携わりながら、いくつもの講座・教室に通いパンについて学び、２００７年３月に「ｎｅｉｇｅ（ネージュ）パン教室」を立ち上げる。のべ１０００人以上の生徒にパン作りを教えてきた。季節に合わせたメニュー作りと健康によいレシピが好評で、１０年以上続く教室に成長。息子の重度の便秘をきっかけに、腸内環境によいパンのレシピを考案。便秘が解消されるだけでなく、食べた人が次々と痩せていったため「痩せパン」と名付け、痩せパンをメインで教える教室（痩せパンダイエットアカデミー）を新たに開催。０期から満席になるほどの人気を博している
鶴岡 正吉（ツルオカ マサヨシ）
医学博士。横浜市立大学卒業。獨協医科大学、昭和大学歯学部准教授、帝京平成大学健康医療スポーツ学部教授などを経て、テキサス大学医学部客員教授。専門は生理学
国分 麻里子（コクブ マリコ）
管理栄養士。東京農業大学農学部栄養学科卒業
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商品説明
低ＧＩで、食物繊維・たんぱく質・ビタミンまでたっぷりとれるすごいパン。ぽっこりお腹が消え、体が変わる！たった３分こねるだけ、ほったらかし発酵だから超簡単。
ダイエット中であっても、もうパンを我慢する必要はありません！
本書で紹介する「?せパン」なら、健康にも美容にも効果大で、ダイエット中でも罪悪感ゼロで食べられます。
食べるだけで、1カ月で5キロ痩せた方も！
?せパンは「低GIで、食物繊維が豊富、なおかつダイエットに必要な栄養素がしっかりとれるパン」。
これをおうちで簡単につくれる方法をお伝えします。しかも、スタンダードな丸パン、食パン、スティックパンから、ピザ、お好み焼き風パンなどの惣菜パン、ドーナツなどの菓子パンまで……つくれるメニューも豊富！
発酵も「ほったらかし」でいいので、パン作り初心者やずぼらさんでも失敗なくつくれます！
パンを食べながら痩せられる「罪悪感ゼロ」のレシピ本です。
商品詳細
- 出版社名
- 青春出版社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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