こんなにおいしい！レンチンレシピ

ラップをかけて、レンチン７分、おいしい料理が完成！

「失敗なし」から、「よりおいしく」へ。レンチン料理なのにここまでおいしい！
煮もの、蒸しものだけじゃない。ソテーに炒めもの、揚げものまで作れます。スタートボタンを押したら、加熱終了までほったらかしでOK。
電子レンジの特性を最大限に生かした料理、６３品を掲載。
よりおいしく作るコツ、便利な小ワザも紹介。

目次

◇　レンチン料理のきほん

【PART１】　レンチンだからおいしい！　おかずBEST１０
　　01：　アクアパッツァ
　　02：　ローストしないローストポーク
　　03：　手羽中とじゃがいものピリ辛
　　04：　ローストしないローストビーフ
　　05：　サーモンのレモンクリーム煮
　　06：　バターチキンカレー
　　07：　牛肉とにんじんのマーマレード煮
　　08：　フレッシュトマトのえびチリ
　　09：　ルーロー飯
　　10：　塩昆布ピーマン

【PART２】　ご飯がもりもり進む　肉・魚のおかず

　＜豚肉＞
　　　●　やわらかトン照り
　　　●　ポークチャップ
　　　●　ねぎチャーシュー
　　　●　ポークビーンズ
　　　●　野菜ときのこの豚肉巻き　　ほか
　＜鶏肉＞
　　　●　酢鶏
　　　●　鶏と野菜の治部煮
　　　●　鶏となすのおろし煮
　　　●　ヤムニョムチキン
　　　●　鶏とカシューナッツ炒め　　ほか
　＜牛肉＞
　　　●　牛肉と玉ねぎのすき煮
　　　●　プルコギ
　　　●　牛肉とまいたけのしぐれ煮
　　　●　牛肉とピーマンのオイスターソース風味
　　　●　牛肉とれんこんの甘辛煮　　ほか
　＜ひき肉＞
　　　●　きのこのデミグラハンバーグ
　　　●　トマトとモッツァレラのミートローフ
　　　●　キャベツもおいしいシューマイ
　　　●　根菜たっぷり鶏つくね
　＜魚＞
　　　●　鮭とキャベツのみそ蒸し
　　　●　スペイン風さばのトマト煮
　　　●　あじのかば焼き丼
　　　●　あじとまいたけのオイスター炒め
　　　●　鮭の南蛮漬け

【PART３】　もっと食べたい　野菜・豆腐と豆・乾物のおかず

　＜野菜＞
　　　●　肉じゃが
　　　●　なすとピーマンの揚げびたし風
　　　●　大根と油揚げの煮もの
　　　●　ラタトゥイユ
　　　●　もやしとわかめのピリ辛あえ　　ほか
　＜豆腐と豆＞
　　　●　かにかまあんかけ豆腐
　　　●　豆　ほか

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。