成功する子は食べ物が9割栄養ぐるぐるレシピ 幼児・小学生ママ必読!
発売日:2022年7月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-07-451470-0
- 著者情報
- 細川 モモ(ホソカワ モモ)
予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定International Nutrition Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける
ダンノ マリコ(ダンノ マリコ)
フードスタイリスト。フリーランスのフードコーディネーターのもとでアシスタントを6年間務めたのち独立。豊洲市場で仕入れた魚を使った「ミナトゴハン」を主宰するなど、魚食を広める活動をしている。1児の母
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商品説明
ふだん買っている豚肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さば…。組み合わせる野菜や調味料を変えるだけで栄養リッチになる!20年後に後悔しない栄養の話。
目次
1 メインたんぱく質で栄養ぐるぐる主菜レシピ(「きょうの献立は栄養がとれている?」を毎日Check!
豚肉で主菜ぐるぐる7ローテーション
鶏肉で主菜ぐるぐる7ローテーション ほか)
2 主菜でとれない栄養素を補う副菜レシピ(主菜と同時進行でもう一品!副菜を決めるPoint
生野菜で
電子レンジで ほか)
3 朝ごはん 昼ごはん おやつ 作りおき 栄養アップレシピ(朝ごはん
昼ごはん
おやつ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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