パッと探せる!糖質量ハンドブック 食材・料理1420「最新版」

山岸昌一/監修

発売日:2022年6月

  • パッと探せる!糖質量ハンドブック 食材・料理1420「最新版」
  • パッと探せる!糖質量ハンドブック 食材・料理1420「最新版」
版数
最新版
ページ数
255p
ISBN
978-4-7916-3092-9
著者情報
山岸 昌一(ヤマギシ ショウイチ)
昭和大学医学部内科学講座糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授。金沢大学医学部卒業。久留米大学医学部教授を経て、現職。内科学会、糖尿病学会、循環器学会の各専門医。老化の原因物質AGEに関する研究で、米国心臓協会最優秀賞、日本糖尿病学会賞、日本抗加齢学会賞を受賞

¥880 税込

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商品説明

たっぷり食べて健康的にやせる!糖質制限に医師おすすめの食品がひと目でわかる!食材、定番料理、市販品、外食、あらゆる食品のデータを網羅。

健康管理に! ダイエットに!
あらゆる食材・料理の糖質量がひと目でわかる!

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に準じた最新のデータを掲載! 整理された見やすいレイアウトで糖質量がパッと目に入ります。糖質量が少ない食材にはマークを入れているので、もう食べるものに迷いません! オリジナルチェックシートで自分の体の状態を診断することも。結果に合った食生活の改善法も紹介しています。糖質制限に取り組みたい人も、食品の栄養成分データを知りたい人も、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。

目次

1 食材(食材の選び方
肉・加工品 ほか)
2 定番料理(定番料理の選び方
ご飯 ほか)
3 市販食品(市販食品の選び方
菓子パン ほか)
4 外食&テイクアウト(外食&テイクアウトの選び方
コンビニおかず ほか)
5 飲み物(ドリンク&アルコールの選び方
ソフトドリンク ほか)

商品詳細

出版社名
西東社
サイズ
18cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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