センイルスイーツ 「大切な人」の記念日に贈る幸せレシピ

長嶋清美/著

発売日:2022年5月

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ページ数
96p
ISBN
978-4-278-03827-9
著者情報
長嶋 清美(ナガシマ キヨミ)
Sakura bloom sweets主宰。イギリスへの留学経験を経て、お菓子作りに興味を持ち始める。帰国後、洋菓子店でパティシエとして勤務。お菓子研究家、藤野真紀子氏に師事。現在は代官山のアトリエでフラワーケーキやケーキデコレーションを教えるお菓子教室を開催。ウエディングケーキパティシエ、専門学校講師など、多方面で活躍中

¥1,320 税込

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商品説明

「大切な人」と一緒に食べたいスイーツ27レシピ。

目次

1 センイルスイーツ作りの前に覚えておきたいスイーツ作りの基本(基本の道具とあると便利なグッズ
「韓国っぽ」な市販のお菓子とトッピング ほか)
2 誕生日や記念日にもぴったり!大きくて素敵なセンイルスイーツ(「シンプル×おしゃれ」な小花のセンイルケーキ
リースフラワーパレットケーキ ほか)
3 たくさん作ってみんなに配りたくなる小さくてかわいいセンイルスイーツ(ブラックココアクッキーカップケーキ
ミニブーケ風メルヘンカップケーキ ほか)
4 韓国カフェスイーツを自宅で再現!セットで楽しむセンイルスイーツ&ドリンク(3Dラテアート風タルゴナコーヒー&お絵描きトースト
クロッフル&タルギソーダ ほか)

商品詳細

出版社名
大泉書店
サイズ
21×21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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