老けない人が食べているもの
発売日：2022年5月
- ページ数
- ２０５ｐ
- ISBN
- 978-4-7762-1198-3
- 著者情報
- 工藤 あき（クドウ アキ）
消化器内科医・美腸・美肌評論家。一般内科医として地域医療に貢献する一方、腸内細菌・腸内フローラに精通。腸活×菌活を活かしたダイエット・美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。また「植物由来で内面から美しく」をモットーに、日本でのインナーボタニカル研究の第一人者としても注目されている。ＮＨＫ「ひるまえほっと」などに出演。テレビ、本、雑誌などメディア出演多数。その美肌から「むき卵肌ドクター」の愛称で親しまれている。２児の母。日本消化器内視鏡学会専門医。日本消化器病学会・日本肥満学会・日本高血圧学会・日本抗加齢医学会・日本女性医学学会・日本内科学会認定医
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商品説明
細胞の新陳代謝の乱れ。からだの酸化・糖化。胃腸の不調。からだに潜む「老ける原因」を食べもので解消！今日から何を食べるかであなたの老けるスピードは変わる！
●晴れた日の朝にグレープフルーツを食べると、シミやしわができやすくなる？
●大人気の糖質制限ダイエットが肌を老けさせるワケ
●老化を進める”糖化”を避けたいなら、おやつは高カカオチョコ
●「アミノ酸スコア」「GI値」…知らないと損する老けない食べものの見分け方
●薄毛に悩んでいる人は「亜鉛不足」かも
●細胞の錆びを防ぐ、いま注目のポリフェノールとは
しわ、シミ、ガサガサ肌…
鏡を見たり、手を見たりして
あれ？老けたかな？と思ったら
からだのSOSのサインかもしれません。
見た目の老化の裏に隠された
・細胞の新陳代謝の不調
・胃腸の不調
・からだの酸化、糖化
・栄養不足
などを防ぐのは、結局、食事です。
目次
第１章 結局、「老けない人」は食生活で決まる（老けてきた？と思ったら食の乱れ、体調の乱れのサイン
見た目の老化にはこんな不調が隠れている ほか）
第２章 あなたの細胞がどんどん若くなる秘密（若さのカギは、細胞を正しく生まれ変わらせること
いい食事がいい細胞をつくる ほか）
第３章 細胞の生まれ変わりを助ける食べもの（見た目の悩みからあなたにあった食事をチェック
カサカサ肌が気になる人には肉、魚、大豆 ほか）
第４章 からだを錆びから守る食べもの（ポリフェノールが秘めた強力な抗酸化パワー
「フレンチパラドックス」でポリフェノールが大人気に ほか）
第５章 できることから食事を変えていけばいい（完ぺきな食生活はめざさなくてもいい）
商品詳細
- 出版社名
- アスコム
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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