農学概論
発売日：2022年4月
- ページ数
- １７５ｐ
- ISBN
- 978-4-254-40025-0
- 著者情報
- 久保 康之（クボ ヤスユキ）
１９５６年大阪府に生まれる。１９８５年京都大学大学院農学研究科農林生物学専攻博士課程修了。現在、摂南大学農学部教授。農学博士
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
目次
農学を大学で学ぶとは
農学と社会
農業生産におけるテクノロジーの進歩―作物生産のテクノロジーを中心に
農業と地域開発―ベトナム中部での事例から
農業における昆虫
作物の改良
ゲノムと農学・生命科学
農学と動物
海洋資源と食文化
食品科学と農業
食文化と食品機能性
微生物利用と食品
鳥獣害とジビエ
フードシステムと食品産業の役割
これからの食と農を考える
商品詳細
- 出版社名
- 朝倉書店
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。