和菓子と言の葉 デザイナーが紡ぐ四季の物語
発売日：2022年3月
- ページ数
- １４３ｐ
- ISBN
- 978-4-334-95300-3
- 著者情報
- 藤原 夕貴（フジワラ ユキ）
和菓子デザイナー、グラフィックデザイナー。出版社勤務を経て、ロンドンの美術大学へ留学。帰国後、グラフィックデザイナーとして広告・ブランディング業界で働く一方、茶道を教える祖母の影響で「和菓子」に着目し、デザイナーの視点から和菓子を制作
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商品説明
木の芽時、花便り、玉響、夏木立、待宵、初音、銀嶺、灯火…厳選レシピも収録。うつろう季節を慈しみたくなる和菓子の歳時記。
目次
春（ほころび
東風 ほか）
夏（翠雨
雨模様 ほか）
秋（黄昏時
残り香 ほか）
冬（風花
閑花 ほか）
味わう（ういろう
琥珀糖 ほか）
装う
想う（出会い
余白 ほか）
創る（海×和菓子
コーヒー×和菓子 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 光文社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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