仕込み５分の漬けとく献立　夜なる早でごはんが食べたいすべての人へ

「帰ったら、すぐごはん作らなきゃ」そんな忙しい人に『漬けとく献立』！　朝、肉や魚をたれにパパっと〈漬けとく〉ことで、夜は火を通すだけ。2品献立が帰って10分ほどで完成します。夜までに味がぐんぐんしみ込むから、コツいらずで絶品に。親しみやすい味だけ全92品、必見です！

目次

◇『漬けとく献立』の使い方
◇使い方いろいろ。
◇こんなときも〈漬けとく〉！
◇漬けとく前に知っとくこと。

■PART1　定番おかずの漬けとく献立
鶏の照り焼き献立×大根のシャキシャキサラダ
豚のしょうが焼き献立× 豆腐とねぎのみそ汁
鶏のから揚げ献立× 豆腐の中華風サラダ
チンジャオロウスー献立×冷やしトマトのオニオンドレッシングがけ
鮭のみそ漬け焼き献立×キャベツときゅうりの塩もみサラダ
鶏そぼろ丼献立×小松菜ときのこのすまし汁

■PART2　肉おかずの漬けとく献立
鶏の辛みそ漬け焼き献立×コールスローマリネ
揚げないチキン南蛮献立×すくい豆腐と豆苗のすまし汁
なすの和風肉みそ麻婆献立× 豆苗ときゅうりの漬けナムル
豚こまと玉ねぎの香ばし炒め献立×水菜の鍋いらずスープ
レンチン豚キムチ献立×ふんわりトマたま炒め
簡単鶏チャーシュウ献立×3色野菜のホットナムル
彩り野菜のプルコギ献立×豆腐とキムチのレンチンスープ
中華そぼろの豆腐ステーキ献立×白菜としいたけのスープ
スパイシーとんテキ献立×和風青じそポテサラ
蒸し鶏の油淋ソース献立×かきたまコーンスープ
豚バラとピーマンのみそ炒め献立×かぼちゃのレンジ煮
豚のしょうが竜田揚げ献立×大根と梅肉の浅漬けサラダ
鶏のチリソース煮献立×大豆もやしのパパッとナムル
炒め豚バラ大根献立×青菜ときのこのごまポンおひたし
塩豚とじゃがいものレモン蒸し献立×ブロッコリーとアボカドのサラダ　

■PART3　魚おかずの漬けとく献立
ぶりのにんにく照り焼き献立×かぶのレモン甘酢漬け
鮭のムニエル献立×さつまいものマスタードサラダ
さばの山椒竜田揚げ献立×トマト冷ややっこ
めかじきの梅しょうが焼き献立×わかめと貝割れの鍋いらずみそ汁
あじの黒酢南蛮漬け献立×厚揚げのみそマヨ焼き
たらのねぎザーサイ蒸し献立×青梗菜のしょうがスープ

■PART4　ひと皿ごはんの漬けとく献立
ハッシュドポーク献立×シンプルシーザーサラダ
豚のねぎ塩カルビ丼献立×れんこんのレンジきんぴら
台湾風混ぜうどん献　ほか

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