完全営養と玄米食
発売日：2022年1月
- ページ数
- ８６ｐ
- ISBN
- 978-4-907511-95-1
- 著者情報
- 二木 謙三（フタキ ケンゾウ）
細菌学・免疫学者。１８７３年（明治６）秋田藩医樋口順恭の次男として秋田市に生まれ、幼くして二木家の養子となる。１９０１年東京帝国大学医科大学を卒業し、東京市立駒込病院に勤務。０５年ドイツ留学、ミュンヘン医科大学衛生学教室で細菌学・免疫学を専攻。０８年帰朝し駒込病院副院長に就き、東大伝染病研究所や医科大学で研究を続ける。１９年駒込病院長、２１年から東大教授を兼任する。腹式呼吸、玄米食、完全咀嚼などの二木式健康法を提唱・実践して九十三歳の長寿に達し、６６年（昭和４１）没す
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商品説明
目次
健康とは？
滋養とは何か
栄養の良否
消化とは？
肉食か菜食か
完全食
タンパク質の量
脂肪の量
含水炭素の量
カロリーの問題〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 土曜社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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