長谷美穂の１０分でできるごきげんレシピ

＼本当に時短でできるおかずがここにある！／

ほぼ３ステップ、10分程度でできるおかずばっかり載せました！

レシピサイトNadia・ライブ配信アプリで大人気の長谷美穂さんの初のレシピ本です。仕事・家事・育児に忙しい中でも、おいしいごはんを食べたい！という願いをかなえる時短＆絶品レシピをたっぷり紹介します。

長谷さんのレシピのテーマは「子どももおいしく食べてくれて、自分の健康・美容にもうれしいレシピ」。肉をやわらかくする、食べやすい味つけにするなど、お子さんに食べやすい工夫だけでなく、ヘルシー＆高たんぱくな食材を意識的に取り入れるアイデアも。料理を作る人の負担を増やさず、おなかが減った家族を待たせない時短テクニックは必見です。

目次

Part１ はせ家の定番

Part２ 日々の助っ人。時短おかず

Part３ 段取り◎献立

Part４ ヘルシーレシピ

※内容は変更の可能性があります

レシピはすべて作り方の手順写真つき。

「下ごしらえはレンジにまかせる」「お刺身を使って火を使わずに作る簡単１品」「ポリ袋でもんで作る」など、毎日の料理をもっと手軽にできるアイデアが満載。この本のレシピで家族みんなが「ごきげん」になれます！

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