豚こま・豚薄切り肉あったら、これつくろ！　献立にもう迷わない！

買う頻度の高い豚こま・豚薄切り肉を、もっともっと活用できるメニューが満載！定番食材をメインに献立を考えれば、今日食べたいメニューが迷わずに決まります。みんなが大好きなしょうが焼きや豚しゃぶサラダから、忙しい日に助かるどんぶりや味つけ冷凍まで、使えるレシピをたっぷりご紹介。

目次

□レポまんが
山森めぐみの「これつくろ！」はごはん作りの救世主！

□豚こま・豚薄切り肉お買い物メモ

【人気の2大おかず 豚こま・豚薄切り肉のしょうが焼き＆豚しゃぶサラダ】
・豚ロース肉のはちみつしょうが焼き　・レモンしょうが焼き
・豚の蒸ししょうが焼き　・ポークソテー ジンジャーきのこソース
・豚のソースしょうが焼き　・中華風ごま酢冷しゃぶサラダ
・豚肉とにらのナムル風サラダ　・ヤムウンセン風豚しゃぶサラダ
・豚しゃぶと豆腐の梅だれサラダ　・豚こまのしゃぶしゃぶサラダ

【今あるもので作れちゃう！ かけ合わせ食材別 豚こま・豚薄切り肉のメインおかず】
＜×きのこで！＞
・豚肉ときのこのみそクリームグラタン　・豚肉ときのこのゆずこしょう煮
・豚肉とエリンギのチーズ重ね焼き　・豚こまときのこのピリ辛炒め
・豚こまとえのきの梅炒め　

＜×ブロッコリーで！＞
・豚こまとブロッコリーのハヤシ風炒め　・焼きブロッコリーの肉あんかけ
・豚肉とブロッコリーのマスタードしょうゆ炒め　

＜×トマトで！＞
・豚バラとトマトのソース炒め　・豚こまとトマトのとろみ煮込み
・トマトのカリカリ豚バラのせ

＜×キャベツで！！＞
・とろとろチーズ回鍋肉　・豚こまとざくざくキャベツのカレー煮込み
・豚バラとキャベツの塩もつ鍋風　

＜×青菜で！＞
・豚こまと青梗菜のオイスター炒め ・豚バラと小松菜のおかず煮びたし
・豚こまと青梗菜の中華風クリーム煮

＜×もやしで！＞
・豚バラともやしのおろしポン酢がけ　・豚バラともやしの重ね蒸し マヨポン酢あえ
・豚こまともやしの酸スワンラータン辣湯風煮込み　

＜×なすで！＞
・豚バラとなすのみそ炒め　・豚こまとなすのキムチチーズ蒸し
・豚肉となすの南蛮漬け　・豚こまとなすのガーリック炒め
・豚肉となすの中華風うま煮

＜×じゃがいもで！＞
・ほっくりみそ肉じゃが　・豚バラ塩肉じゃが
・豚バラ肉とじゃがいものキムチ炒め

＜×大根で！＞
・甘辛豚バラ大根　・豚しゃぶ　ほか

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