スパイスカレーと野菜のおかず スリランカのまかないごはん
石野明子／著 シャミラ・ドゥシュラ／料理 ニランカ・マートル／料理 レベッカ・デ・シルバ／料理
発売日：2021年12月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-8022-1109-3
- 著者情報
- 石野 明子（イシノ アキコ）
日本大学芸術学部で写真を学び、朝日新聞社出版写真部の嘱託として３年間在籍。その後１３年間フリーランスとして活動。２０１７年にスリランカの魅力を現地から発信するために移住し、写真スタジオＳＴＵＤＩＯ ＦＯＲＴを立ちあげる。さまざまな媒体で現地から新鮮なスリランカの情報を発信するほか、現地スタッフに習ったスリランカ料理の「まかない」も日々ＳＮＳで発信中
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商品説明
スパイシーなカレーからヘルシーなおかず、ほっこりおやつまで。スリランカ在住日本人フォトグラファーの自宅スタジオで現地スタッフが作る絶品まかないレシピを大公開！７７品。
目次
肉＆魚のカレー
野菜のカレー
野菜のおかず
ごはんもの＆粉もの
スナック
スイーツ
魅力的な現地ごはん
商品詳細
- 出版社名
- イカロス出版
- サイズ
- ２５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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