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  • 銀座料亭の若女将が教える料亭レベルのレンチンレシピ
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銀座料亭の若女将が教える料亭レベルのレンチンレシピ

  • 伊藤ミナ子/著 伊藤 ミナ子
    東京・赤坂生まれ。母親が経営する料亭「銀座朝川」の若女将。一方でイタリアンレストランを創業し、都内に店舗展開。外食コンサルティング、フードコーディネート、おさかなマイスター、アクアマエストロ。カラダに優しく簡単な調理を研究しており、Fine Fast Foods STOREにて主任フードキュレーターとしても活躍。YouTube「伊藤ミナ子のCookBook」を配信。1児の母で育休中

  • ページ数
    135p
  • ISBN
    978-4-478-11519-0
  • 発売日
    2022年01月

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商品の説明

  • 「カンタンだけど極上」具材3つ、袋に入れて、チンするだけ!肉・魚・野菜・抗酸化料理まで最短5分で料亭レベル!袋1つでできる78レシピ紹介。
目次
肉の福袋レシピ(3つの食材“鶏もも肉・玉ねぎ・エリンギ”
3つの食材“鶏むね肉・長ねぎ・しいたけ” ほか)
魚介の福袋レシピ(3つの食材“イカ・キャベツ・長ねぎ”
3つの食材“鮭・キャベツ・まいたけ” ほか)
野菜の福袋レシピ(3つの食材“たけのこ・ニンジン・枝豆”
3つの食材“ナス・油揚げ・長ねぎ” ほか)
抗酸化の福袋レシピ(しょうがと長ねぎのしらす和え
キムチとトマトの豚バラ丼 ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 21cm
対象年齢 一般
本の帯に関して 確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」となりますので、帯自体の破損、帯の付いていないことを理由に交換や返品は承れません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合がございますが、その場合も確実に帯が付いた状態での出荷はお約束しておりません。予めご了承ください。
初版の取り扱いについて 初版・重版・刷りの出荷は指定ができません。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、
商品ページに特典の表記が掲載されている場合でも無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

商品のおすすめ

毎日料理をつくるのは、めんどくさい。ほとほとイヤになるのに、コロナ禍で在宅勤務が一般化して、朝昼晩と自宅で食事することも多くなった。

でも、ついついインスタントやレトルトなど加工食品に頼りがち。

インスタントもレトルトも最初のうちはおいしく食べていたけれど、やっぱり飽きてしまうし、健康にもよろしくない。

そんないま、13つの食材を切るだけ、2袋に入れて冷凍(冷蔵)するだけ、3食べたいときにレンチンするだけで、なんと料亭レベルのごはんができてしまう簡単レシピをお届け。

たった3つのステップでできる、極上だけどカンタンなレシピ集!

準備は食材を切るだけだから、料理未経験でも大丈夫。

週末に下準備しておけば、平日は包丁を握ることもない最強の“在宅時短メシ”でもある。

食べたいときに冷蔵庫からパックを取り出して、レンチンするだけなので、超楽チン。

夫の在宅勤務が増えてイラつく奥さまも、料理を始めようとする夫も、銀座の若女将が教えるこの簡単レシピは必見!

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