ひとぬりで幸せになるパン友レシピ
発売日：2021年11月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-86621-383-5
- 著者情報
- 荻山 和也（オギヤマ カズヤ）
パン・料理研究家。パン研究家の第一人者である竹野豊子氏に師事し、ヨーロッパの製パン学校でパン作りを学ぶ。そこで得た知識や技術から生み出されたパンのレシピが、各所で好評を博す。自宅や企業での料理教室の開催や、雑誌や書籍の執筆を数多く行い、これまでの出版物は３０冊以上にものぼる。出版物は中国やタイなど、海外で翻訳もされている。現在は書籍のレシピの作成や執筆にとどまらず、ウェブサイトでの家電やキッチン用品の批評、企業のレシピの監修など多彩に活躍している
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商品説明
ひとさじの魔法で毎日がハッピーに。パンが前菜、メイン、おつまみ、デザートになる。心ときめく、至福の８０レシピ。
商品詳細
- 出版社名
- ＷＡＶＥ出版
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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