つくおきの“悩まない”おかず
発売日：2021年10月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-334-95273-0
- 著者情報
- ｎｏｚｏｍｉ（ＮＯＺＯＭＩ）
森望。大阪府出身。ＳＥとしてフルタイムで勤務する中で、週末に１週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したサイト『つくおき』が大きな話題となる。サイトをもとにまとめられた「つくおき」シリーズは累計１１１万部を超える大ベストセラー。現在はサイトの運営をはじめ、企業のレシピ開発や商品開発への協力など、簡単でおいしい料理をテーマに幅広いジャンルで活躍している。夫と子どもの４人暮らし
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商品説明
市販の調味料３本をベースに味付けするからカンタンに味が決まる！もう悩まない！調理の手間が驚くほど省ける“下味冷凍”レシピも充実。毎日の献立づくりがラクになる全５１品。
目次
１ メインのおかず（鶏むね肉となすのぽん酢炒め
マヨぽんチキン
豚とキャベツのみぞれ煮 ほか）
２ 下味冷凍のメインおかず（冷凍保存に必要なもの
上手な解凍のポイント
鶏肉と大根の簡単さっぱり煮 ほか）
３ サブのおかず（じゃばらきゅうりのぽん酢漬け
トマトと玉ねぎのおかかポン酢マリネ
じゃがいもとにんじんのバタぽん炒め ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 光文社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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