くふうとアイデア絶品おうちごはん 新しい家庭料理をあなたへ
発売日:2021年11月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-471-40882-4
- 著者情報
- 松浦 弥太郎(マツウラ ヤタロウ)
エッセイスト。クリエイティブディレクター。2006年から9年間「暮しの手帖」編集長を務め、ウェブメディア「くらしのきほん」を立ち上げる
きじま りゅうた(キジマ リュウタ)
料理研究家。東京都生まれ。代々家庭料理研究家の家庭に育ち、幼い頃から自然と料理に親しむ。温かみのある人柄と、基本をしっかり踏まえつつ、作る人、食べる人の立場に立って料理を伝えるスタイルは、老若男女から親しまれている。雑誌や料理番組の他、日本全国の料理イベントでも活躍。著書多数
小林 まさみ(コバヤシ マサミ)
料理研究家。結婚後に調理師学校に通い、料理研究家などのアシスタントを経て独立。料理を始めるのが遅かった経験から、読者の立場に近い料理家でありたいと考えている。現在は雑誌や単行本、テレビ、料理教室などで活躍。オンラインショップ「台所用品と食 暮らしの仲間」ではオリジナルエプロン、食品、調理道具などを販売
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商品説明
もっとおいしく、もっと楽しく、もっと賢く、もう困らない。忙しいあなたの毎日の食事を全力応援!
まいにち手軽でおいしく。
「新しい家庭料理」をあなたへ。
かんたんで、おいしい料理が作りたい、
仕事・育児・家のことに追われて、料理にかける時間がない、
どんなに忙しくても家でおいしいものが食べたい、
ほんの少しの「くふうとアイデア」で、楽しくおいしく作れる料理術。
シリーズ”おいしいのひみつ”では、松浦弥太郎・責任編集のもと、
「新しい家庭料理」を1冊ワンテーマでお届けします。
『くふうとアイデア 絶品おうちごはん』では、あると助かる
冷凍食品やカット野菜、市販のおそうざいに注目。
いまの時代に合った、知っておくとうれしいアイデアをたっぷりとご紹介、
毎日のごはん作りをサポートします。
目次
ありがとう冷凍食品(具だくさんごちそうスープ
おなか満足アイデアごはん)
賢くつかう豆と乾物(からだ整う、豆・雑穀のおかず
乾物たっぷり、手間なし汁もの)
買ってきたおそうざい活用術(揚げもの
肉おかず
魚おかず
カット野菜)
はかりのいらない極上おやつ
商品詳細
- シリーズ名
- おいしいのひみつ
- 出版社名
- 高橋書店
- サイズ
- 24cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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