匠が教える酒のすべて 世界を旅するように酒を楽しむ!
発売日:2021年11月
- ページ数
- 318p
- ISBN
- 978-4-8379-2870-6
- 著者情報
- 大越 智華子(オオコシ チカコ)
1966年生まれ。父が構えるリカープラザ大越酒店の手伝いをする中で自然と「酒」に興味を持つ。21歳で渡仏しソムリエ修行からの帰国後、バーテンダースクールにて洋酒を学び、25歳でバーラウンジAka‐Tomboを開業。以来、〓酒師や日本酒学講師など、酒類に関する資格を多数取得、酒販店と飲食店の経営をする傍ら2001年よりSake‐Salonお酒スクールを開講。酒学講座をはじめ、国内外企業のセミナーや大学寄付講座など、世界の酒文化を全国各地で伝えている
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商品説明
写真&イラスト満載!5000人以上が目からウロコと絶賛!SAKEは知の宝庫だ!人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!
5000人以上の受講生が目からウロコと絶賛!
人気講師であり、本物にこだわる名物酒屋だからこそ書ける、読めば誰かに話したくなる酒知識!
◆おちょこやグラスで味が変わる世界唯一の酒は?
◆ワインボトル「シャトー」や「ドメーヌ」ってなに?
◆RON、RUM、 RHUMの違いとは?
◆テキーラはメキシコ以外で造れない!
◆シャンパンにも一番搾りと二番搾りがある!
ビール、ワイン、スパークリングワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、フォーティファイドワイン…
豊富な写真とイラストつきだから、まるで現地にいるような気分で楽しめる。
酒の世界は知れば知るほどやっぱり面白い!
人生を豊かにする至福の時間をよりリッチに。最高の1杯を堪能しよう!
今日はどんなお酒を飲む? ひと目でわかるチャート付き!
※お届け日が変更になりました
10月20日→10月26日
目次
第1章 ビール
第2章 ワイン
第3章 スパークリングワイン
第4章 日本酒
第5章 焼酎
第6章 ウイスキー
第7章 ブランデー
第8章 スピリッツ
第9章 リキュール&カクテル
第10章 フォーティファイドワイン
商品詳細
- 出版社名
- 三笠書房
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
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