炊飯器で一発定食
発売日：2021年11月
- ページ数
- １４３ｐ
- ISBN
- 978-4-05-801704-3
- 著者情報
- 澁谷 梨絵（シブヤ リエ）
５ツ星お米マイスター／株式会社シブヤ代表。日本で唯一、穀物の６大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。全国２００カ所以上の田んぼに通い詰め、探し出したこだわりの米や雑穀を、松屋銀座本店、東急百貨店渋谷本店・たまプラーザ店、渋谷マークシティ店、阪急百貨店大井食品館・都築阪急店で展開する「米処 結米屋（ゆめや）」で販売しているほか、釜炊きご飯と手作り総菜弁当の「和デリ」も展開。店頭では、お客様の体調に合わせた雑穀の調合などや、商品化も行う。米・雑穀の栄養を伝えるため、保育園や幼稚園の給食レシピ提案をする食育をはじめ、幅広い世代に向けて講演活動も行う。テレビやラジオ出演、雑誌などの取材も多数。これまで食べてきた米は３００種以上。雑穀エキスパート／ごはんソムリエ／薬膳インストラクター／雑穀マイスター／発酵食スペシャリストの資格を持つ
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商品説明
一発定食。一発ワンプレート。一発ごちそう。一発ごはん。炊飯器が、ごはんとおかずを同時にお届け！
炊飯器で、白ご飯とおかずご同時にできる魔法のような炊飯器テク。まさに、「なーんにもやりたくない日」にぴったりのレシピです。定食レシピとともに、炊飯器のポテンシャルを発揮できる、ごちそうおかず、炊き込みご飯、スイーツまで、炊飯器フル活用レシピ
目次
１ 定番おかずもスイッチひとつ 一発定食！（チーズハンバーグ定食
しょうが焼き定食 ほか）
２ 一発丼ぶり・ワンプレート（カオマンガイ
オムライス ほか）
３ 一発！ごちそうおかず（ローストビーフ
ポトフ ほか）
４ 炊き込みごはん・炊き込みピラフ（シーフードピラフ
豚バラ五目ごはん ほか）
おまけ 一発スイーツ（ＮＹチーズケーキ
なつかしプリン）
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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