材料５つでお店みたいなお菓子
発売日：2021年10月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-04-605381-7
- 著者情報
- 吉川 文子（ヨシカワ フミコ）
菓子研究家。１９９５年より自宅で洋菓子教室「ＫＯＵＧＬＯＦ（クグロフ）」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、１９９９年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。「バターを使わないお菓子」や「糖質オフスイーツ」など、作りやすく安心・安全なお菓子のレシピに定評がある。自身のＩｎｓｔａｇｒａｍやＹｏｕＴｕｂｅで気軽に作れるお菓子レシピを紹介することも
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商品説明
材料が少ないから、食べたくなったらすぐ作れます。見映えのするアレンジメニュー＆ラッピングアイディアも紹介。
お菓子作りというと材料が多くて、作るのが大変、というイメージ。
でもこの本のレシピなら、材料が５つで見た目も味もお店みたいなお菓子ができるんです。
たとえばバスクチーズケーキなら、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、バニラオイルの５つで
パティスリーで売られているかのような濃厚でこんがりとしたケーキが出来上がります。
また、材料が５つだと、買い物がラク、作り方がラク！とメリットはいっぱい。
ホットケーキミックスは使わず、一から作るので、作る達成感も。
ともかく、自分で作るお菓子は安心安全なのがうれしい。
手づくり派にぜひおすすめしたいレシピです。
＜こんな人におすすめ＞
・安心安全なお菓子を食べたい方
・お菓子は好きだが作るのが面倒だと思っている方
・人に手作りのお菓子を差し上げたい方
・家時間を楽しみたい方
・簡単にお菓子を作りたい方
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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