ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ「新装版」

チョコレートを使ったお菓子の本です。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいチョコレートをもっと深く味わうためにいくつかのレシピをご紹介しています。

佐藤ひろ子の「1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77」に続く第2弾、「1day sweets ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ」の新装版。でき上がりが美しい、全ておいしいと評定がある今絶好調の人気著者。クリスマス、バレンタインはもちろん、誕生日、ふだんのおやつ、プレゼントにと一年中大人気のチョコレートのお菓子。本誌は「本を見ながら作るとそのとおりにできる」を基本に、ベーシックなチョコレートのお菓子を豊富なプロセス写真をメインに詳しく紹介。

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