減量の正解　スウェーデンのスーパー肥満研究者がたどり着いた

英国ブリストル大学とノーベル賞選定機関カロリンスカ研究所で博士号を取得。体重研究の世界的スペシャリストが世界中の科学エビデンスを分析・結論した減量、キープ、ノーリバウンド。体重のベストアンサー！本当に有用なものだけを追究し、選りすぐった肥満研究者、体重増減の結論。

目次

はじめに　減量は「意思の強さ」と無関係
１章　なぜダイエットは「失敗」する？―脂肪は人類の友である
２章　肥満には「種類」がある―無害な肥満・やっかいな肥満・解消しにくい肥満
３章　体重は「セットポイント」に戻る―１００万キロカロリー食べても体重は一定
４章　「根本」を解決する―減量＆ノーリバウンドの正解
５章　「サイン」をしっかりつかむ―「シグナル」に敏感になる
６章　「重圧」をはね返す―あなたを太らせる見えない存在
７章　「スーパージャンクフード」はものすごく悪い―「工業製品」を食べるようなもの
８章　「リバウンド」をなくす―必要な９つのポイント

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