透明和菓子ごよみ
発売日：2021年6月
- ページ数
- ６３ｐ
- ISBN
- 978-4-473-04474-7
- 著者情報
- 鳥居 満智栄（トリイ マチエ）
創作和菓子研究家。東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子教室「アンネルネ・マチエル」主宰。和でも洋でもなく可愛くてアイデアに富みデザインセンスもよいと評判になり人気教室に。老舗和菓子店とのコラボや、企業イベント等の体験レッスン、広告等の撮影用和菓子制作を行い、ジャンルを超えて活動の輪を広げて活動中。著書多数あり。また、和菓子の普及とインストラクターの育成に力を入れ、「ＦＯＯＤ ＡＲＴ ＪＡＰＡＮ」の立ち上げに参画。一般財団法人生涯学習開発財団の認定証を取得できる「デコ和菓子認定講座」を主宰
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商品詳細
- 出版社名
- 淡交社
- サイズ
- ２３ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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