サラダのアイデア帖 驚くほどシンプルでおいしくなる

小竹貴子/著

発売日:2021年9月

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ページ数
127p
ISBN
978-4-569-85005-4
著者情報
小竹 貴子(コタケ タカコ)
クックパッド株式会社Evangelist、コーポレートブランディング部本部長。石川県金沢市生まれ。株式会社博報堂アイ・スタジオでWEBディレクターを経験後、2004年有限会社コイン(後のクックパッド株式会社)入社。2006年編集部門長就任。日経WOMAN「ウーマンオブザイヤー2010」を受賞。個人活動として料理教室なども開催しており、シンプルでわかりやすいと生徒から人気を博す

¥1,540 税込

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商品説明

「え、こんなに簡単でいいの?」クックパッドの歴代人気レシピを見てきたからわかる、野菜のおいしさを最大限に引き出すサラダ作りの魔法。毎日食べたくなる62品収録!

サラダは頑張らなくていい。
“シンプルでおいしい”が一番!

クックパッドの歴代人気レシピを見てきた著者だからわかる、おしゃれでおいしいサラダが当たり前に作れるようになる18のルールを初公開。

市販のドレッシングからはもう卒業!「レシピなしで作れるドレッシングのルール」、
同系色の野菜を選べば一気におしゃれ「単色コーデで簡単おいしいサラダ」、うまみと塩味をプラス「チーズを使いこなせばサラダはもっと楽しい」、季節の味を楽しむ「おしゃれ感◎なフルーツのサラダ」、主役級のひと皿!「おかずにもなる魚介のごちそうサラダ」、サラダチキンもツナも手作りがおいしい「自家製オイル漬けで満腹おかずサラダ」、寒い季節も大満足「一年中食べたいホットサラダ」……etc。

サラダ作りのマンネリから脱出し、
毎日の食卓が楽しくなる62品収録!

※お届け日が変更になりました
8月19日→9月7日

商品詳細

出版社名
PHPエディターズ・グループ
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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