小林カツ代の伝説のレシピ 「うまい！」は時代を超える
発売日：2021年6月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-259-56692-0
- 著者情報
- 小林 カツ代（コバヤシ カツヨ）
大阪府出身。料理研究家、エッセイスト。簡単でおいしくできる家庭料理のスペシャリストとして絶大な人気を誇り、多くのファンに愛された。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌など幅広く活躍するも、２０１４年に逝去。生涯に出版した著書は２００冊以上、小林カツ代キッチンスタジオから発信されたレシピは１万点を超える
本田 明子（ホンダ アキコ）
東京都出身。家庭料理家。１９８２年小林カツ代のもとに押しかけ、内弟子第一号となる。カツ代氏のエッセイにもたびたび登場。２００７年に独立し、料理雑誌や料理講習会などで生活者目線のレシピやアイデアを提案している
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商品説明
１万点を超えるレシピから厳選した小林カツ代の家庭料理レシピ決定版。
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- サイズ
- ２５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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