受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2021年度版

杉山明日香/著

発売日:2021年4月

  • 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2021年度版
  • 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 2021年度版
ページ数
455p
ISBN
978-4-89815-539-4

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商品説明

大幅改訂の2021年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。CBT方式の最新出題傾向も徹底分析した的確な内容。「最低限ここだけは!」の学習ポイントを各章に掲載。速習にも効果的。別冊のワイン地図帳で、近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。出題例(過去問+オリジナル問題)はたっぷり約400題。習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の「Check & Repeat」は、充実の600題。混乱しやすい、法律、各種数値などを一覧表でスッキリ整理。息抜きになるだけじゃない、試験に即効のコラムを26篇掲載。

目次

ワイン概論
フランス概論
Champagne シャンパーニュ地方
Bordeaux ボルドー地方
Bourgogne ブルゴーニュ地方
Val de Loire ロワール渓谷地方
Vall´ee du Rh^one ローヌ渓谷地方
Alsace‐Lorraine アルザス‐ロレーヌ地方
Jura‐Savoie ジュラ‐サヴォワ地方
Sud‐Ouest 南西地方〔ほか〕

商品詳細

出版社名
リトルモア
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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