タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 ７店舗のレシピ＆スタイル
発売日：2021年4月
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商品説明
７店舗のレシピ＆スタイル。
目次
Ｎｏ Ｔｏｒｔｉｌｌａ，Ｎｏ Ｔａｃｏｓ！（トルティーヤをつくる
メキシカンテイストの決め手！食材ミニ情報）
Ｗｈａｔ ａｒｅ Ｍｅｘｉｃａｎ Ｔａｃｏｓ？（メキシカンタコスのここが知りたい
本場タコスの定番クラシック
タコスだけじゃない！―マサの使い方バリエーション、ほんの一例）
ニッポンタコスＮＯＷ（ロス・タコス・アスーレス／東京・三軒茶屋
タコスショップ／東京・吉祥寺
北出食堂／東京・馬喰町 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 柴田書店
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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