危険な添加物！がんがイヤなら、これは食べるな
発売日：2021年4月
- ページ数
- ２３８ｐ
- ISBN
- 978-4-8284-2271-8
- 著者情報
- 渡辺 雄二（ワタナベ ユウジ）
１９５４年９月生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、８２年からフリーの科学ジャーナリストとなる。以後、食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を雑誌や新聞に執筆。とりわけ、食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品などに詳しく、全国各地で講演も行っている。著書多数。１９９９年に出版した、『買ってはいけない』（共著、金曜日）は２００万部を突破し、その後も『買ってはいけない』シリーズを執筆し続けている
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商品説明
日本では発がん性のある添加物が認可されている！オススメの食品を紹介！
商品詳細
- 出版社名
- ビジネス社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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