男子ごはんの本　その１３

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第１３弾！身近な食材で美味しく作れる！シンプルな手順の絶品レシピが充実。

掲載レシピ数、100以上！
過去12作同様、料理写真はほぼ全て国分太一が撮影！
＃611（2020年3月1日放送分）から約1年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付け合わせ”とともに、余すところなく完全収録。

以下、掲載予定レシピです。
● ステイホームで自炊が増えた方へ。俺たちの作り置き“ナスの揚げびたし＆れんこんと青じそのきんぴら”
● いつもの味がスペシャルな一皿に。“和風あんかけ冷やし中華＆アーリオ・オーリオ風冷やし中華”
● 盛夏に食べたいスタミナメニュー！　“青唐辛子を使った旨辛絶品料理３種”
● 本格フレンチをご自宅で。前菜からメインまで、まるで“ビストロみたいな料理”
● 温か〜いちゃんこ鍋で寒い冬を乗り越えよう！　“心平部屋ちゃんこ鍋＆みそだれチキンカツ”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 新年スペシャル企画で初島上陸！　新鮮な魚介や採れたてトリュフをふんだんに使用したレシピ紹介
and more！

★書籍限定スペシャル企画「全部！“太一レシピ”でおもてなし」
“心平ちゃんに食べてほしいベストレシピ”をテーマに、付け合わせからメイン料理までを国分太一が全てイチから調理し、栗原心平を本気でおもてなし。番組内での役割とは真逆の２人のやりとりを見られるのは書籍だけ！　メニューから自身で真剣に考えた珠玉の“太一レシピ”も掲載いたします。

目次

ＳＰＲＩＮＧ　男子ごはんの春。（春の和定食
ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ　サルティンボッカ　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ　男子ごはんの夏。（しらすと紫玉ねぎのアーリオ・オーリオ風冷やし中華　和風あんかけ夏野菜冷やし中華
かんたん！さっぱり春巻き　広末さん家のからあげ　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ　男子ごはんの秋。（カニ玉／エビマヨ　牛肉とキノコの中華風スープ
チキンジュレ／白身魚のポワレ　牛肉のコートレット　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ　男子ごはんの冬。（チキンソテーハーブバターのせ　生マッシュルームのバターパスタ　バターポークカツ
冬の和定食　ほか）

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