せいろ蒸し大全 基本からワザありまで。せいろを使いこなす決定版！
発売日：2021年4月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-309-28875-8
- 著者情報
- 岩〓 啓子（イワサキ ケイコ）
料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単に作れて美味しく、体にやさしい家庭料理を提案している。さっぱりしながらもメリハリのきいた和ベースの味は、老若男女問わず大好評
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商品説明
基本の蒸し料理から同時に３品できあがるワザあり蒸しまで。せいろを使いこなす決定版！
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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