塩麹・しょうゆ麹の定番レシピ　いつものおかずがおいしく変わる！

ひとさじで絶品おかず！

目次

１　きのこ＋麹のパワーで免疫力アップおかず（塩麹きのこのチキンロール
きのこたっぷり魚介の塩麹蒸し　ほか）
２　定番人気メインおかず（から揚げ・竜田揚げ
肉じゃが　ほか）
３　副菜・作りおき（副菜
作りおき）
４　ごはん・めん（満足ごはん
コク旨めん）
５　たれ・ソース・ドレッシング（塩麹だれ・ソース・ドレッシング５種
しょうゆ麹だれ・ソース・ドレッシング４種）

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