これがほんとのお弁当のきほん
発売日：2021年3月
- ページ数
- ２０７ｐ
- ISBN
- 978-4-415-32932-1
- 著者情報
- 井原 裕子（イハラ ユウコ）
料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。アメリカ、イギリスに約８年在住し、帰国後、料理研究家のアシスタントを１２年務めて独立。テレビや雑誌などで活躍中
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商品説明
無理なく楽しくおいしく作る。これが一番大事。お弁当カタログ８８。
お弁当作りで一番大切なのは無理なく続けること。
特別なワザを使わなくても手早く作れて、見た目もおいしそうなお弁当を紹介。
８８種のお弁当レシピに、作りおきのサブおかず、お弁当作りに役立つ知恵袋などを掲載。
メインおかず、目的別で引けるインデックス付き。
目次
豚のしょうが焼き弁当―れんこんとしめじの梅いり煮／キャベツのおかかあえ
鶏つくね弁当―切り干し大根とにんじんのいり煮／きゅうりの塩もみ
三色そぼろ弁当―鶏そぼろ／卵そぼろ／ほうれんそうのナムル
焼き鮭弁当―卵焼き／ごぼうとにんじんのきんぴら／かぶの塩もみ
ハンバーグ弁当―きのこのチーズマリネ
鶏のから揚げ弁当―アスパラのゆずこしょうマヨあえ／にんじんしりしり
オムライス弁当
ちくわの磯辺揚げ弁当―卵焼き／ピーマンとツナの甘カレー炒め
ドライカレー弁当―キャベツのクミンマリネ
スナップえんどうの肉巻き弁当―卵焼き／じゃがいもの粉チーズあえ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 成美堂出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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