６５歳からのお通じ快腸レシピ　便秘も下痢もすっきりするり

すっきりするり、お通じ快調！“快腸”と呼びたくなるそんな日は心も体も軽やかになりますが、男女とも、６５歳を過ぎたころから便秘の人が急増。便秘と同様に下痢の人も多く、深刻な悩みです。原因は、どちらも食事量が減少して食物繊維や油、水分などの摂取量が不足する、加齢で消化能力が落ちる、運動量が減るから。原因を知って“快腸”になるヒントがここにあります。

目次

１章　“快腸”のための基礎知識（消化・吸収のメカニズムをチェック！
便ができて排泄されるまでの道のり
複数の病態をあわせ持つことも！便通異常の種類と特徴　ほか）
２章　快適お通じのための食事のとり方（加齢とともに食事にかかわる機能が低下
食物繊維をどのくらいとっている？
食物繊維を１日１７ｇ以上とるための献立作り　ほか）
３章　シニア世代の“快腸”サポートごはん（大きなおかず
小さなおかず
作りおきＯＫ！小さなおかず　ほか）

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