人類を救う農業の科学 SUPERサイエンス

齋藤勝裕/著

発売日:2020年11月

  • 人類を救う農業の科学 SUPERサイエンス
  • 人類を救う農業の科学 SUPERサイエンス
ページ数
223p
ISBN
978-4-86354-849-7
著者情報
齋藤 勝裕(サイトウ カツヒロ)
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来50年、化学一筋。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機EL」、「有機色素増感太陽電池」。執筆暦はここ十数年と日は浅いが、出版点数は150冊以上

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商品説明

人類の食糧不足を科学の力で解決する!現在の農業は、植物を育てる上で、さまざまな科学の力を取り入れています。本書は、人類と農業の歴史や農業の基礎知識、食糧不足を解決する砂漠での農園化技術や農業プラント工場など、これからの農業について科学的に解説します。

【本書は、B5判で文字が大きく読みやすい目にやさしい大活字版です。】

現在の農業は、植物を育てる上でさまざまな科学の力を取り入れています。成長に必要な肥料にはもちろん、外敵から作物を守るための農薬や豊かな大地にする土壌改良、病気に強くより高品質な農作物を生産する品種改良など私たちの知らない部分で科学技術が活躍しています。
本書は、人類と農業の歴史や農業の基礎知識、食糧不足を解決する砂漠での農園化技術や農業プラント工場などこれからの農業についても科学的に解説します。

目次

1 化学肥料
2 農薬
3 品種改良
4 土壌改良
5 農業プラント工場
6 これからの農業

商品詳細

シリーズ名
目にやさしい大活字 Excellent Books
出版社名
シーアンドアール研究所
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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