ツレヅレハナコの2素材で私つまみ

ツレヅレハナコ/著

発売日:2020年12月

  • ツレヅレハナコの2素材で私つまみ
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ページ数
102p
ISBN
978-4-04-896894-2
著者情報
ツレヅレ ハナコ(ツレズレ ハナコ)
料理編集者。出版社の料理雑誌編集部勤務を経て独立。国内外を問わずおいしいものを食べ歩き、その経験から生まれる独自のセンスに、料理のプロからも熱い視線が注がれている

¥1,320 税込

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商品説明

1日の終わり、自分のためのゆる〜いおつまみ。冷蔵庫にあるアノ「2素材」だけでさくっと作れるおつまみ全55品。

1日の終わり、へとへとでもサクッと作れる簡単おつまみレシピ集。
全品「2素材」で作れ、使うのはごくありふれたスーパーの食材ばかりではあるものの
国内外のおいしいものを食べ歩いてきた著者独自の発想で、おいしくてインパクトのあるレシピばかり。

著者のツレヅレハナコは食のインフルエンサーの先駆者的な存在で、SNSを中心に食好きのファンを獲得し、その独特の料理センスに
最近では料理業界からも注目を集めている。

本書はツレヅレハナコファンのみならず、忙しい子育て世代にもターゲット。
レタスクラブで2017年から掲載している人気連載を書籍化。レシピ50点収録。

目次

1 いつでも食べたいマイベストつまみ(地味ウマな豚じゃが
まるごと万能ねぎ1束チヂミ
五目じゃないひじき ほか)
2 旬の味覚はサイコーの肴!季節のおつまみ(ささ身とアスパラガスの炭酸水フリット
あさりといんげんのオイスターバター炒め
にんじんと豆腐のあえもの ほか)
3 冷蔵庫にあると助かるつまみの素(しっとりオイルゆでどり
ミックス薬味
豆腐入りふわふわ肉団子)

商品詳細

出版社名
KADOKAWA
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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