クックパッドの絶品もやしレシピ シャキッと炒めてこっくり煮てさっぱり和えて頼れるおかず全86品!!

発売日:2021年1月

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ページ数
80p
ISBN
978-4-299-01220-3

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商品説明

「栄養満点なのに低カロリー」「一年を通じて低価格で安定」「かさ増しにもってこい」。炒めても、ゆででも、煮ても、揚げても、和えても、鍋の具材にもOKの万能食材「もやし」の魅力をあますことなく伝える、一冊まるごともやしのレシピブック。肉・魚を合わせた主菜、サラダやおひたしなどの副菜、ごはん&麺などの主食、おつまみまで、たっぷり80品。おいしいもやしの選び方、下ごしらえの方法、調理のコツ、保存方法などのコラムも充実。

「栄養満点なのに低カロリー」「一年を通じて低価格で安定」「かさ増しにもってこい」。炒めても、ゆででも、煮ても、揚げても、和えても、鍋の具材にもOKの万能食材「もやし」の魅力をあますことなく伝える、一冊まるごともやしのレシピブック。肉・魚を合わせた主菜、サラダやおひたしなどの副菜、ごはん&麺などの主食、おつまみまで、たっぷり80品。おいしいもやしの選び方、下ごしらえの方法、調理のコツ、保存方法などのコラムも充実。

商品詳細

シリーズ名
TJ MOOK
出版社名
宝島社
サイズ
30cm
対象年齢
一般
フォーマット
ムック

注意事項

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