地域産業のイノベーションと流通戦略　中小企業の経営革新と地域活性化

地域創生・地域活性化のためのソリューションとは？地域資源をどのようにイノベーションし、どんな流通戦略をとったか、１１の事例を紹介・分析！

ますます地域経済が衰退し、首都圏との格差が拡大する今日において、地域創生における、その地域の伝統やブランドをどのように創出し、取り組んで来たのか、11の事例を紹介、分析する。

目次

はじめに／第1章　岐阜県関市における刃物産業のイノベーションと流通戦略／第2章　佐賀県有田焼産地の伝統と経営革新／第3章　名古屋市の酒蔵メーカーによる日仏間の知識移転とイノベーション／第4章　静岡県におけるお茶産業の動向とイノベーション／第5章　愛知県西尾抹茶産地の流通戦略／第6章　富有柿の産地・岐阜における流通戦略／第7章　静岡県焼津市における水産加工業のイノベーション／第8章　新潟県阿賀野市におけるバイオベンチャーの海外展開／第9章　紀州湯浅醤油の伝統と革新／第10章　香川県琴平町における土産物店の伝統と革新／第11章　伝統産業・東京洋傘の革新

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